איפה הכסף? ניהול מלאי יעיל לשיפור התזרים והרווחיות
ניהול מלאי יעיל הוא המפתח להפיכת המלאי מנטל כלכלי למנוע צמיחה, וזאת באמצעות מעקב אחרי מלאי חומרי גלם, חומרים בתהליך ותוצרת גמורה. באמצעות מספר מדדים פשוטים אותם אציג בהמשך, ניתן להוביל לשינוי דרמטי בתוצאות העסקיות של הארגון.
טיפ חשוב: הנתונים למדדים המופיעים במאמר קיימים במרבית בסיסי הנתונים של התוכנות הקונבנציונאליות לניהול כספים, רכש ומלאי.
בחברות העושות שימוש במערכות ניהול שרשרת האספקה מבוססות ERP, קיימים לרוב דוחות מובנים המאפשרים קבלת מדדים אלו על בסיס ה-Best Practices המוטמעים בהן.
יצירת מדדים מחייבת הכרה מעמיקה של המערכת. הפעלתם קלה יחסית, אך יש לנהל אותם בעקביות תוך ביצוע פעולות מתקנות המתחייבות מסטיות מלאי, שינוי בתהליכים ושינויים בסביבה העסקית.
מדדים מרכזיים לבקרה ותפעול
ניתן לבנות מספר מדדי ביצוע (KPIs) באמצעות מערכות המידע הקיימות בעסק:
1. אחוז גידול שולי
מדד זה מאפשר מעקב אחר גידול או קיטון בפעילות העסקית ובחינת התאמת ערכי המלאי לרמת הפעילות.
הנוסחה: אחוז הגידול העסקי השולי = מכירות / (עלות המכר – מכירות).
גידול במדד זה צריך להניע את מחלקת: ניהול רכש להוזלת עלות פריטים כתוצאה מהנחה לגודל. בנוסף, בחברות יצרניות, הגידול מאפשר התייעלות דרך הגדלת סדרות ייצור והורדת זמני כינון מכונות.
2. רמת דיוק המלאי (Inventory Accuracy)
הבסיס לכל ניהול מלאי יעיל הוא רמת דיוק שלא תפחת מ-95%. לשם כך, יש לבצע סיווג מלאי לקבוצות (A, B, C) באמצעות ניתוח פארטו:
קבוצה A: מהווים כ-80% מערך הצריכה הכספי (20% מכלל הפריטים).
קבוצה B: מהווים כ-15% מערך הצריכה (30% מהפריטים).
קבוצה C: מהווים כ-5% מערך הצריכה (50% מהפריטים).
יש לבצע דגימות תקופתיות בתדירות משתנה (מ-4 פעמים בשנה לפריטי A ועד פעם אחת לפריטי C) כדי להבטיח עמידה בסטנדרט הדיוק הנדרש להפעלת מערכות עיתוד מלאי.
3. מדד אספקה
מדד זה מנטר את כמות הפריטים שסופקו בפועל מול הזמנת הלקוח. אחוז גבוה של הזמנות עם פריטים חסרים מצביע על תפקוד נמוך של המערכת, ודורש ניתוח מעמיק כפי שמוסבר במאמראיך תדע שקיימת בעיה בשרשרת האספקה
4. זמן מחזור (Cycle Time)
זהו משך הזמן לביצוע תהליך עסקי (כמו הוצאת הזמנת רכש או הוראת ייצור) המהווה חלק מה-Lead Time. המדד קריטי לאיתור צווארי בקבוק ותכנון פעולות מתקנות, במיוחד בסנכרון מול ניהול הייצור
5. סבבי מלאי (Inventory Turnover)
מדד זה בוחן את מהירות חידוש המלאי. ככל שהסבב גבוה יותר, המלאי נמוך יותר, מה שמקטין הוצאות מימון ומשפר את תזרים המזומנים.
הנוסחה: (עלות המכר) / (ממוצע המלאי).
ידע מקצועי: לניהול מלאי השפעה ישירה על מדדי הביצוע הלוגיסטיים של הארגון. ניתן ללמוד עוד על חשיבות המדדים הללו בדו"חות ה– Logistics Performance Index של הבנק העולמי.
6. אחוז השינוי במלאי איטי ובמלאי מת
מדד זה מצביע על בעיות בעיתוד המלאי, צורך בעדכון עצי מוצר או קשיים במערך המכירות. זהו כלי חיוני לזיהוי מוקדם של סיכונים, עליו ניתן להרחיב בניהול סיכוני שרשרת האספקה
פעולות מתקנות לייעול המלאי
כדי להבטיח את אפקטיביות הניהול, יש ליישם את הצעדים הבאים:
חלוקת המחסן למחסני משנה (חומרי גלם, בתהליך, תוצרת גמורה) והגבלת הגישה למורשים בלבד.
ניהול קטלוגי קפדני למניעת כפילויות מק"טים.
הגדרת מדיניות אחידה לקביעת ערך כספי לפריט (לדוגמה: ממוצע נע).
הקמת עץ מוצר לכל מוצר סופי ותיעוד ממוחשב מלא של כל קליטה או ניפוק.
ביצוע ספירות מדגמיות על בסיס ניתוח פריטי ABC ובחינת האפקטיביות של כל פעולה מתקנית.
המומחיות של טקטרנדס בניהול מלאי ותפעול
חברת טקטרנדס מביאה ניסיון מצטבר של עשרות שנים בליווי הנהלות ודרגי ניהול בארגונים תעשייתיים, מסחריים וציבוריים לשיפור שרשרת האספקה. המומחיות שלנו בביצוע אבחונים תפעוליים, ניתוח נתונים והטמעת מתודולוגיות עבודה מתקדמות מאפשרת לנו להפוך את ניהול המלאי ממערך לוגיסטי למנוע צמיחה עסקי המייצר יציבות, שקיפות ושיפור ביצועים לאורך זמן.




